Verywell Health’te yer alan haberde, Rutgers Üniversitesi Sağlık Meslekleri Okulu Klinik ve Koruyucu Beslenme Bilimleri Bölümü’nde yardımcı doçent Stephani Johnson düzenli chia tohumu tüketiminin lif alımını artırarak bağırsak hareketlerini destekleyebileceğini ve bağırsak mikrobiyotasına katkı sağlayabileceğini belirtiyor.
Son yılların en popüler “süper gıdaları” arasında yer alan chia tohumu, yalnızca omega-3 yağ asitleriyle değil, yüksek lif içeriğiyle de dikkat çekiyor. Verywell Health’te yayımlanan haberde görüşlerine yer verilen Stephani Johnson, MS, RDN, LD, günde yaklaşık 1 yemek kaşığı chia tohumu tüketmenin bağırsak sağlığı açısından önemli faydalar sağlayabileceğini ifade ediyor. Ancak bu etkinin görülebilmesi için düzenli tüketim ve yeterli sıvı alımının büyük önem taşıdığı vurgulanıyor.
Günlük lif ihtiyacına önemli katkı sağlıyor
Stephani Johnson’a göre chia tohumu, yalnızca bir yemek kaşığında yaklaşık 5 gram diyet lifi içeriyor. Bu miktar, günlük lif ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılamaya yardımcı olabiliyor.
Yeterli lif tüketimi;
- Bağırsak hareketlerinin düzenlenmesini,
- Dışkı hacminin artmasını,
- Kabızlığın önlenmesini,
- Sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasını destekleyebiliyor.
Bağırsak dostu bakterileri de besliyor
Verywell Health’te yer alan haberde, chia tohumunda bulunan çözünür liflerin bağırsaktaki yararlı bakteriler tarafından fermente edilerek kısa zincirli yağ asitlerinin oluşmasına katkıda bulunduğu belirtiliyor.
Özellikle bütirat adı verilen bu bileşiklerin;
- bağırsak duvarının korunmasına,
- bağışıklık sisteminin desteklenmesine,
- bağırsak iltihabının azaltılmasına
yardımcı olabileceği ifade ediliyor.
Etkisini görmek zaman alabiliyor
Uzmanlar, chia tohumunun tek başına mucizevi bir besin olmadığını vurguluyor. Bağırsak mikrobiyotasında anlamlı değişikliklerin oluşması için liften zengin beslenme alışkanlığının haftalar boyunca düzenli şekilde sürdürülmesi gerekiyor. Bu nedenle birkaç günlük tüketimle büyük değişimler beklenmemesi gerektiği belirtiliyor.
Chia tohumu nasıl tüketilmeli?
Stephani Johnson, yüksek lif içeriği nedeniyle chia tohumuna küçük porsiyonlarla başlanmasını öneriyor.
Günlük beslenmeye şu şekilde eklenebilir:
- Yoğurdun içine karıştırılabilir.
- Smoothie’lere ilave edilebilir.
- Yulaf ezmesi veya müsliyle tüketilebilir.
- Salataların üzerine serpilebilir.
- Chia pudingi hazırlanabilir.
Lif tüketimi artırılırken gün içerisinde yeterli miktarda su içmek de sindirim sistemi açısından önem taşıyor. Aksi halde gaz, şişkinlik veya kabızlık gibi şikâyetler görülebilir.
Kimler dikkatli tüketmeli?
Chia tohumu çoğu sağlıklı birey için güvenli kabul edilse de, yutma güçlüğü yaşayan kişiler, bazı sindirim sistemi hastalıkları bulunanlar veya kan sulandırıcı ilaç kullananların düzenli tüketim öncesinde sağlık profesyoneline danışmaları öneriliyor.
SağlıkPost Notu
Chia tohumu, dengeli ve çeşitli bir beslenme planının parçası olarak bağırsak sağlığını destekleyebilir. Ancak tek başına bir tedavi yöntemi değildir. Uzmanlar, sağlıklı bir bağırsak mikrobiyotası için yeterli lif tüketiminin yanı sıra düzenli fiziksel aktivite, kaliteli uyku ve sebze, meyve, baklagiller ile tam tahıllardan zengin bir beslenme düzeninin de önemli olduğunu vurguluyor.
Kaynak: Verywell Health
Editör Notu
Bu haberde yer alan bilgiler, belirtilen kaynakta yayımlanan içeriklerden ve uzman görüşlerinden derlenerek bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İçerik; tanı, teşhis veya tedavi amacı taşımamaktadır ve profesyonel sağlık hizmetinin yerine geçmez. Herhangi bir sağlık sorunu veya tedavi süreciyle ilgili karar vermeden önce mutlaka hekiminize veya yetkili bir sağlık profesyoneline danışınız.
SağlıkPost, haberde yer verilen bilgilerin bireysel sağlık durumlarına uygulanmasından doğabilecek doğrudan veya dolaylı sonuçlardan sorumlu değildir. Haberde aktarılan görüş ve değerlendirmeler ilgili kaynaklara ve uzmanlara aittir.
Çıkar Çatışması / Editöryel Bağımsızlık: Bu içerik herhangi bir ticari sponsorluk kapsamında hazırlanmamış olup, SağlıkPost editöryel ekibi tarafından bağımsız yayıncılık ilkeleri doğrultusunda hazırlanmıştır. İçeriğin hazırlanması ve yayımlanması sürecinde herhangi bir kurum, kuruluş veya markanın editöryel kararlar üzerinde etkisi bulunmamaktadır. Yazarın, makale konusuyla ilgili bilinen herhangi bir finansal çıkar çatışması yoktur. SağlıkPost, sağlık haberlerini güvenilir bilimsel kaynaklar ve güncel araştırmalar ışığında kamuoyunu bilgilendirme amacıyla yayımlamaktadır.
Tıbbi Uyarı: Bu içerik yalnızca bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır ve tanı, teşhis, tedavi veya doktor tavsiyesi yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili herhangi bir karar almadan önce mutlaka hekiminize veya ilgili sağlık uzmanına danışınız. SağlıkPost’ta yayımlanan içerikler, güvenilir bilimsel kaynaklar esas alınarak editöryel süreçlerden geçirilmektedir. İçeriklerde yer alan bilgiler, profesyonel tıbbi değerlendirme ve kişiye özel sağlık hizmetinin yerine kullanılmamalıdır.
